専門料理（2019年3月号）に当店が掲載されました。 2019年3月6日 最終更新日時 : 2021年10月21日 hanjoukai-admin 調味料や料理法などこだわりをお話しました。 広東風ローストダック 鹿児島県産石アラの頭と白菜のスープ 島根県産イノシシロースのしゃぶしゃぶ仕立て～旬野菜の彩り炒め添え～
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