専門料理(2019年3月号)に当店が掲載されました。

調味料や料理法などこだわりをお話しました。

広東風ローストダック
鹿児島県産石アラの頭と白菜のスープ


島根県産イノシシロースのしゃぶしゃぶ仕立て~旬野菜の彩り炒め添え~